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話說月如做了挺多超強的葡萄酵母液

我就把她借用來做黑糖桂圓跟咕咕聖誕麵包

以葡萄液為養分做出了葡萄酵種

2012-10-17 14.34.09  

放了一天~~~~~~~~~~

變了了下面這附德性

 

2012-10-18 08.43.24

再來給他加了一些有的沒的

就變這樣了........

2012-10-18 15.04.492012-10-18 14.59.362012-10-18 15.21.57

由於長時間的發酵與高成分的比例........

麵包相當的柔軟.......

即使放了4天吃........還是狠話口捏~!!!

此外還做了黑糖桂圓........2012-10-18 12.29.272012-10-18 12.32.032012-10-18 12.48.35

咦...........

還剩下一些些葡萄液耶...........

月如說她的統一法國粉好多好多......

那就把統一法國粉跟葡萄液變成這個...........

2012-10-18 13.50.22

今天做了好多麵包

大豐收阿........

來個大合照..........這時候最爽了~!!2012-10-18 15.20.39  

         

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