戴安倖的麵包花園

4月8號(一)台北義興

1~德式牛奶棒 (將選用奶油風味極佳的依思尼做為內餡運用)

2~梵谷蔬菜 (歐式調理麵包以清江菜為食材,不需要蒸氣)

時間9:30~12:00 1:30~4:00 6:30~9:00

4月10號(三)彰化永誠

1~蜂蜜田舍 (知名麵包店熱銷商品)

2~招牌巴布羅土司 (知名麵包店明星商品)

時間:1:30~4:00

4月14號(日)台南旺來鄉

1~優格種黃金巨蛋 (將分享天然酵母優格種培養)

2~蜂蜜玫瑰土司 (保濕度極佳)

3~古早蔥花麵包 (不敗人氣商品)

時間1:30~4:30

4月17號(三)高雄弟禮修斯

1~巨無霸雪藏奶露 (組織細膩內餡滑口)

2~黑糖桂圓 (天然酵母種,附天然酵母教學)

3~黃金鹹餐包 (特殊攪拌特殊配方)

4~剛果火山 (選用夏威夷火山豆為內餡食材)

時間 10:00~4:00

4月21號(日)桃園全國

1~桂圓奶香包 (超人氣商品柔軟麵包體搭配桂圓)

2~德國香蒜 (脆皮香蒜麵包ˋ附香蒜奶油教學)

3~香澄無花果 (麵包體以葡萄菌水ˋ裸麥粉ˋ土耳其大無花果搭配ˋ附葡萄菌水教學)

4~羊奶土司 (隔夜種製作ˋ高成本ˋ高品質)

時間 10:00~4:00

4月25(四)三重豪品

1~古早味蔥花麵包(不敗人氣商品)

2~香片水果麵包(天然酵母種長時間發酵ˋ柔軟ˋ香濃奶油風味ˋ附天然酵母培養教學)

3~芋香波羅土司(熱銷十幾年的明星商品)

4~鮮奶核桃餐包(全鮮奶製作)

5~三重巧克力(3道巧克力材料製作為巧克力愛好者設定)

時間:10:00~16:00

4月27(六)彰化永誠

1~帆船布蕾 (精緻點心ˋ跟法式布蕾不一樣)

2~托斯莓果 (老麵ˋ高檔草莓乾為食材)

3~杏桃酒釀 (老麵法制做)

4~韮菜薄燒(創意調理麵包)

10:00~4:00

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